TATAR BÖREĞİ KİRDE TARİFİNİN YAPILIŞI


Aç Kurtlar Gibi Yemek Serbest! Yapımı Çok Kolay Tatar Böreği Kirde Tarifi ve Püf Noktaları Harfi harfine uyguladığınızda parmaklarınızı yiyeceğiniz bir börek paylaşacağız. Bu tarif iftar ve sahur için de oldukça ideal. Tüm sırları ile Tatar Böreği Kirde Tarifi... Siz de belki bu böreğin adını benim gibi daha önce hiç duymadınız. Instagram yemek fenomenlerinden Nermin Yazılıtaş tatar böreği kirdenin tarifini paylaşınca hemen denedim. Zaten yorumları da çok güzeldi, resmen deneme rekoru kırmış. Lezzeti gerçekten harikaydı, arkamı dönmeden bizimkiler tepsiyi bitirdi:) Bu kadar çok sevilince de o gün bugündür canım ne zaman hamur işi istese bu tarifi yapıyorum. Siz de yapınca bana hak vereceksiniz İşte tadına doyamayacağını o tarifin detayları... TATAR BÖREĞİ KİRDE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 çay bardağı süt (150 ml) Yarım yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un İç Malzemeler Bir kase Beyaz peynir (Varsa çökelek daha güzel olur) 1 adet küçük boy soğan Biraz maydonoz Aralarına Sürmek İçin 1 kaşık tereyağı çok az sıvı yağı Üzerine Sürmek İçin 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt ✔️ Derin bir yoğurma kabına ılıttığınız suyu, sütü koyun. Mayayı ekleyip 10 dakika bekletin. Yavaş yavaş un ilave edin. Tuzunu ekleyin (Tuzu direk mayayla buluşturmamak için unu biraz ekledikten sonra tuz döküyoruz). Tekrar azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. ✔️ Hamurun kapağını kapatıp ya da streç filme sarıp üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. ✔️ İç malzemesini hazırlayabilirsiniz bu arada. Doğradığınız kuru soğan ve maydanozu peynirle karıştırıp kenara alın. ✔️ Küçük bir tavada tereyağını eritip az sıvı yağla buluşturun ve kenara alın. ✔️ Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her bir bezeyi un dökerek tezgahta uzunlamasına açın. Erittiğiniz tereyağını sürün. Dikey bir şekilde bıcak yardımıyla ikiye bölün.Uzun kısmına iç harcını koyun ve kapatın. Üç parmak eninde kesip uçlarını büzüp kapatın. Tepsiye dizin. Diğer bezeler için de aynı işlemi tekrarlayın. ✔️ 15 dakika tepsi mayası için bekletin. ✔️ Üzerlerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yumurta karıştırıp sürün. ✔️ Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bir google hesabınız yoksa yorumlama biçiminden "Anonim'i" Seçininiz..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Almanca meyveler,almanca meyveler yazılışı ve okunuşu

Resim
almanca meyveler Artık ülkemizde ingilizce bilmem bir farkındalık yaratmıyor öyle ki herkes ingilizce konuşuyor biliyor eskiden ingilizce bilmek çok iyi birşeydi çünkü çok az kişi kendini geliştiriyor bir başka ulusal yabancı bir dil biliyordu artık ingilizcenin yanında ekstra bir dil daha bilmek gerekiyor bu alternatifler arasında da en çok tercih edilen almanca,rusça ve çince oluyor.Bana kalırsa almanca öğrenmektense rusça yada çince öğrenmek çok daha mantıklı geleceğin dilinin çince olacağını düşünüyorum.Bir de bir dili ne kadar az kişi biliyorsa ülkemiz için söylüyorum o kadar çok aranan insan olursunuz uluslararası şirketlerde çince ve ingilizce bilen bir insan çok iyi iş bulabilir.Neyse sizin almanca iştahınızı kaçırmayım ben almanca meyvelerin yazılı ve okunuşu aşağıdaki videoda mevcuttur.İngilizcede "pronunciation" denen şey yani telefuz çok önemlidir o yüzden bir kelimeyi en başta doğru telefuzuyla birlikte öğrenmek çok önemlidir. der Apfel - elma die Äpfel
Devamı

Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiasının bilimsel cevabı yazımızda

Resim
  Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Bulgular CNN Türk, Mynet, Haber 7 ve Yeni Akit gibi internet sitelerinde yer alan bir haberde, uyumadan önce çorabın içine bir dilim soğan koymanın ağrı, yüksek ateş, nezle, enfeksiyon gibi sağlık problemlerine iyi geleceği ve kansere sebep olan hücrelerin oluşumuna engel olacağı iddia edildi. s://teyit.org/wp content/uploads/2018/01/corabinizin icine bir dilim sogan koyun h1429462005 Haberde, ayak tabanında vücudun çeşitli yerlerine uzanan yedi bin sinir ucu olduğu ve soğanın içerdiği organik bileşenlerin bu sinir uçları yoluyla vücuda dağılarak vücudu toksinlerden arındıracağı ve kanı temizleyeceği de iddia ediliyor. Fakat ayak tabanına soğan koymanın yukarıda bahsedilen faydaları sağlayacağı iddiası doğru değil. Literatürde soğanın ateş düşürücü ve ağrı kesici etkisine yoğunlaşan kaynaklar var ancak araştırmacıların söz konu
Devamı

İftarda Bugün Ne Yesek Ne Yesek! Günün Menüsü

Resim
    Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması Lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu menüyü çok seveceksiniz. İşte hem çok doyurucu hem de pratik günün menüsü: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası, Mükemmel Kadın Budu Köfte, Anne Usulü Patates Salatası, Kadayıf Dolması İşte püf noktalarıyla tarifleri...  Pandemiden dolayı bu ramazanda misafir ağırlayamıyoruz ama çocuklarımızla birlikte gönlümüzü de doyuran sofralar hazırlayalım mutlaka.   İşte günün menüsü Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI et-sulu-mercimek-corbasi  Gerekli Malzemeler; 1 su bardagi kırmızı mercimek 1 orta boy soğan 1 küçük boy patates 1 su bardağı et suyu 7 su bardağı su (Sıcak su kullanırsanız çorbanız daha kısa sürede hazır olur) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kur
Devamı