Göz Göz Kabarıyor Börek Gibi Ağızda Lokum Gibi Dağılıyor Yumurtalı Tuzlu Krep Tarifi

 

Göz Göz Kabarıyor Börek Gibi Ağızda Lokum Gibi Dağılıyor Yumurtalı Tuzlu Krep Tarifi 16 Nisan 2021 23:19 

Börek uğraş isteyen bir hamur işi. Yufka açmaktı içini doldurmaktı.. Emek istiyor işte.. Şimdi sizlere Türk mutfağından nefis bir krep tarifi vereceğim.. Üstelik yumurtalı Dün gece sahurda pratik bir şeyler çıkardım. Öylesine yorulmuşum ki iftar yemeklerini hazırlarken hiç uğraşmak istemedim doğrusu. Eşim börek yapmamı istedi. Tamam sana börekten daha güzel bir krep yapacağım dedim. Geldi mutfağa sağ olsun yardım etti. Ama yapımına değil elbette. Ben pişirdikçe o tepsiyi kuruttu :)) 

YUMURTALI TUZLU KREP Yumurtalı Tuzlu Krep Tarifi İçin Malzemeler Neler? 

 Krep için Malzemeler: 120 gr tam buğday unu 

2 tane yumurta 1 çimdik tuz 320 ml süt 

İç harcı için Malzemeler: 

5 tane büyük boy mantar 1 tane soğan 4-5 diş sarımsak 

100-150 gr ıspanak Üzeri için Malzemeler: 4 tane orta boy yumurta 

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri. (ya da dil peyniri) 

Yumurtalı Tuzlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır? 

 Krep malzemelerini rondodan geçirelim ve kenara alalım bir süre dinlendirelim.

 Ardından tavaya biraz zeytinyağı koyalım ve iç harcı için doğradığımız malzemeleri kavuralım. Dinlenen krem kremasını bir kıvama gelince alalım ve ince ince krepler yapalım.

 Pişirdiğimiz kreplerden 2 tanesini kesişim kümesi şeklinde yapalım ve iç harçtan koyalım, kıvıralım. Daha sonra gül şeklinde içe doğru saralım.

 Tavamıza biraz yağ dökelim ve gül şekline getirdiğimiz krepleri tavaya alalım. 

Orta kısmına bir kaşıkla bastırıp rendelenen kaşar peynirini ekleyelim ve birer de yumurta kıralım. Üzerini bir kapak ile kapatalım 7-8 dakika kadar pişirelim.

 Sıcak sıcak sevdiklerimize servis edebiliriz. Herkese afiyet olsun!

Yorumlar

Yorum Gönder

Bir google hesabınız yoksa yorumlama biçiminden "Anonim'i" Seçininiz..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Almanca meyveler,almanca meyveler yazılışı ve okunuşu

Resim
almanca meyveler Artık ülkemizde ingilizce bilmem bir farkındalık yaratmıyor öyle ki herkes ingilizce konuşuyor biliyor eskiden ingilizce bilmek çok iyi birşeydi çünkü çok az kişi kendini geliştiriyor bir başka ulusal yabancı bir dil biliyordu artık ingilizcenin yanında ekstra bir dil daha bilmek gerekiyor bu alternatifler arasında da en çok tercih edilen almanca,rusça ve çince oluyor.Bana kalırsa almanca öğrenmektense rusça yada çince öğrenmek çok daha mantıklı geleceğin dilinin çince olacağını düşünüyorum.Bir de bir dili ne kadar az kişi biliyorsa ülkemiz için söylüyorum o kadar çok aranan insan olursunuz uluslararası şirketlerde çince ve ingilizce bilen bir insan çok iyi iş bulabilir.Neyse sizin almanca iştahınızı kaçırmayım ben almanca meyvelerin yazılı ve okunuşu aşağıdaki videoda mevcuttur.İngilizcede "pronunciation" denen şey yani telefuz çok önemlidir o yüzden bir kelimeyi en başta doğru telefuzuyla birlikte öğrenmek çok önemlidir. der Apfel - elma die Äpfel
Devamı

Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiasının bilimsel cevabı yazımızda

Resim
  Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Bulgular CNN Türk, Mynet, Haber 7 ve Yeni Akit gibi internet sitelerinde yer alan bir haberde, uyumadan önce çorabın içine bir dilim soğan koymanın ağrı, yüksek ateş, nezle, enfeksiyon gibi sağlık problemlerine iyi geleceği ve kansere sebep olan hücrelerin oluşumuna engel olacağı iddia edildi. s://teyit.org/wp content/uploads/2018/01/corabinizin icine bir dilim sogan koyun h1429462005 Haberde, ayak tabanında vücudun çeşitli yerlerine uzanan yedi bin sinir ucu olduğu ve soğanın içerdiği organik bileşenlerin bu sinir uçları yoluyla vücuda dağılarak vücudu toksinlerden arındıracağı ve kanı temizleyeceği de iddia ediliyor. Fakat ayak tabanına soğan koymanın yukarıda bahsedilen faydaları sağlayacağı iddiası doğru değil. Literatürde soğanın ateş düşürücü ve ağrı kesici etkisine yoğunlaşan kaynaklar var ancak araştırmacıların söz konu
Devamı

İftarda Bugün Ne Yesek Ne Yesek! Günün Menüsü

Resim
    Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması Lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu menüyü çok seveceksiniz. İşte hem çok doyurucu hem de pratik günün menüsü: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası, Mükemmel Kadın Budu Köfte, Anne Usulü Patates Salatası, Kadayıf Dolması İşte püf noktalarıyla tarifleri...  Pandemiden dolayı bu ramazanda misafir ağırlayamıyoruz ama çocuklarımızla birlikte gönlümüzü de doyuran sofralar hazırlayalım mutlaka.   İşte günün menüsü Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI et-sulu-mercimek-corbasi  Gerekli Malzemeler; 1 su bardagi kırmızı mercimek 1 orta boy soğan 1 küçük boy patates 1 su bardağı et suyu 7 su bardağı su (Sıcak su kullanırsanız çorbanız daha kısa sürede hazır olur) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kur
Devamı