Nohutun faydaları,hamilelikte nohutun yararları nelerdir ?
nohutun faydaları |
Nohut kurubaklagiller ailesinden bir besindir.Diğer tüm baklagillerde olduğu gibi lif,posa ve protein yönünden zengindir.Bu şekilde olduğu ieçin kalp damar hastalıkları sağlığı açısından önemlidir yine kan şekerinin dengelenmesi açısından önemlidir.Lif içeriği sayesinde kan şekeri kontrolü açısından nohut tüketimi de sağlımıza çok faydalıdır.Nohutun diğer kuru baklagillerden farklı olarak yağ oranı biraz daha yüksektir.Kuru fasülye ve mercimeğe göre,Yağ oranı %5 kadar yüksektir.Bu nedenle nohut tüketimi süt veren annelerde süt salınımını biraz daha arttırmaktadır.Yine aynı şekilde nişasta deposu içerdiği için bir tohum türevi olduğu için nişasta açısından da bileşimi güçlüdür.Nohut kalsiyum açısından zengin bir yiyecek olduğu için hem menopoz döneminde hemde emziklilik döneminde çok önemli bir besindir.Bununla beraber demir açısından fosfor açısından zengin bir yiyecek olduğu için yine sağlığınız açısından önemlidir.Leblebi denilen geleneksel bir besin var buda yine nohuttan elde edilen bir besin olduğu için en az nohut tüketimi kadar faydalı bir yiyecektir.Sadece kavrularak işlem gördüğü için birtakım vitamin kayıpları söz konusu olabilmektedir ancak kişinin özelikle ara öğün olarak tok tutucu etkisinden dolayı leblebi tercih etmesi gayet uygundur.
Yorumlar
Yorum Gönder
Bir google hesabınız yoksa yorumlama biçiminden "Anonim'i" Seçininiz..