Güllaç nasıl yapılır,en lezzetli güllacın yapımı tarifi

güllaç,güllac tatlısı,güllaç nasıl yapılır,güllac yapımı,güllaç için malzemeler
güllac yapımı
Ramazanında gelişiyle şüphesiz tatlı deyince ilk akla gelen güllaç tatlısı oluyor.Bir çok şehirde geleneksel ramazan tatlısı olan güllacın en lezzetli,en nefis yapabilmek için kadınlar yarışıyor.Aşağıdaki tarif sayesinde güllacı hem en zahmetsiz,pratik bir şekilde yapacaksınız hemde diğerlerinden çok daha lezzetli olacak buna emin olabilirsiniz.Kullandığımız güllacın yaprak sayısına göre kullandığımız süt miktarı değişmektedir.Örnek olarak 12-14 yaprak kadar güllaca 2 litre süt ve 1 kilo toz şeker kullanılır.

Güllaç Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
2 Litre Süt
12 güllaç yaprağı
1 kg toz şeker
Fıstık
Kavrulmuş Fındık
Mevsim meyveleri
Gül suyu

Güllaç Yapımı
Öncelikle sütü bir tencereye boşaltın ve  kaynaması için ocağın koyun.Süt kaynamaya başladıktan sonra şekeri ekleyin ve süt ve şekeri beraber kaynattıktan sonra ılımaya bırakın.Geniş bir tepsiye güllaç yapraklarını üst üste dizin her 3 katta 1 dizdiğiniz yaprağı bir miktar süt ile ıslatın.Ve hafif hafif yumuşaması için kenarlarından bastırın.Yeni kendi isteğinize göre her 3-4 katta 1 hazırladığımız garnitürleri (meyeveleri,fındığı,fıstığı vs) koyun.Hindistan cevizi katarsanız çok daha lezzetli olur.En son yaprağı koyduktan sonra gül suyunu hafiften yaprağın tamamını ıslatacak şekilde gezdirin.Ve son olarak ilk başta kaynatıp ılımaya bıraktığımız sütü hazırladığımız güllaç tepsisinin içine döküyoruz ve yaklaşık 45 dakika buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bir google hesabınız yoksa yorumlama biçiminden "Anonim'i" Seçininiz..

Bu blogdaki popüler yayınlar

Almanca meyveler,almanca meyveler yazılışı ve okunuşu

Resim
almanca meyveler Artık ülkemizde ingilizce bilmem bir farkındalık yaratmıyor öyle ki herkes ingilizce konuşuyor biliyor eskiden ingilizce bilmek çok iyi birşeydi çünkü çok az kişi kendini geliştiriyor bir başka ulusal yabancı bir dil biliyordu artık ingilizcenin yanında ekstra bir dil daha bilmek gerekiyor bu alternatifler arasında da en çok tercih edilen almanca,rusça ve çince oluyor.Bana kalırsa almanca öğrenmektense rusça yada çince öğrenmek çok daha mantıklı geleceğin dilinin çince olacağını düşünüyorum.Bir de bir dili ne kadar az kişi biliyorsa ülkemiz için söylüyorum o kadar çok aranan insan olursunuz uluslararası şirketlerde çince ve ingilizce bilen bir insan çok iyi iş bulabilir.Neyse sizin almanca iştahınızı kaçırmayım ben almanca meyvelerin yazılı ve okunuşu aşağıdaki videoda mevcuttur.İngilizcede "pronunciation" denen şey yani telefuz çok önemlidir o yüzden bir kelimeyi en başta doğru telefuzuyla birlikte öğrenmek çok önemlidir. der Apfel - elma die Äpfel
Devamı

Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiasının bilimsel cevabı yazımızda

Resim
  Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Çorabın içine bir dilim soğan koymanın bazı hastalıklara iyi geldiği iddiası Bulgular CNN Türk, Mynet, Haber 7 ve Yeni Akit gibi internet sitelerinde yer alan bir haberde, uyumadan önce çorabın içine bir dilim soğan koymanın ağrı, yüksek ateş, nezle, enfeksiyon gibi sağlık problemlerine iyi geleceği ve kansere sebep olan hücrelerin oluşumuna engel olacağı iddia edildi. s://teyit.org/wp content/uploads/2018/01/corabinizin icine bir dilim sogan koyun h1429462005 Haberde, ayak tabanında vücudun çeşitli yerlerine uzanan yedi bin sinir ucu olduğu ve soğanın içerdiği organik bileşenlerin bu sinir uçları yoluyla vücuda dağılarak vücudu toksinlerden arındıracağı ve kanı temizleyeceği de iddia ediliyor. Fakat ayak tabanına soğan koymanın yukarıda bahsedilen faydaları sağlayacağı iddiası doğru değil. Literatürde soğanın ateş düşürücü ve ağrı kesici etkisine yoğunlaşan kaynaklar var ancak araştırmacıların söz konu
Devamı

İftarda Bugün Ne Yesek Ne Yesek! Günün Menüsü

Resim
    Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması Lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu menüyü çok seveceksiniz. İşte hem çok doyurucu hem de pratik günün menüsü: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası, Mükemmel Kadın Budu Köfte, Anne Usulü Patates Salatası, Kadayıf Dolması İşte püf noktalarıyla tarifleri...  Pandemiden dolayı bu ramazanda misafir ağırlayamıyoruz ama çocuklarımızla birlikte gönlümüzü de doyuran sofralar hazırlayalım mutlaka.   İşte günün menüsü Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Kadın Budu Köfte Anne Usulü Patates Salatası Kadayıf Dolması LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI et-sulu-mercimek-corbasi  Gerekli Malzemeler; 1 su bardagi kırmızı mercimek 1 orta boy soğan 1 küçük boy patates 1 su bardağı et suyu 7 su bardağı su (Sıcak su kullanırsanız çorbanız daha kısa sürede hazır olur) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kur
Devamı