Bozuk kıyma nasıl olur,kıymanın bozuk olup olmadığını anlama - Netividi

Bozuk kıyma nasıl olur,kıymanın bozuk olup olmadığını anlama




kıymanın bozuk olup olmadığını anlama
kıymanın bozuk olduğu nasıl anlaşılır
Bozuk Kıyma Nasıl Anlaşılır ?

Bozuk kıyma öncelikle renginden ve kokusundan anlaşılabilir.Eğer ki rengi siyaha griye yada içinde yine yeşil parçalar görüyorsak bunlar bozukluğuna dair işaretlerdir.Kıymadan keskin ve eşki bir koku geliyorsa buda bozuk olduğuna dair bir işarettir.Eğer ki anlamıyorsanız öncelikle kıymayı güvendiğiniz bir yerden almaya çalışın paketli ürünler almaya çalışın üzerinde tarihi bulunan ürünler almaya çalışırsanız daha iyi olacaktır.Kıymaya baktığımızda kırmızı parlak canlı bir renk görmemiz lazım eğer koyu renkler görüyorsak bu kıymamızın bayat olduğuna işarettir.Bozuk olduğunu kesin olarak söyleyemeyiz ama bayat olduğunu söyleyebiliriz kıymayı aldıktan sonra buzdolobandı sadece 1 gün bekletebiliriz eğer kıymayı 1 günden daha uzun bir süre sonra kullanacaksınız buzlukta bekletmelisiniz.Kıymanın buzluktaki bekleme ömrü yaklaşık 3 ay kadardır.Kıymayı pişirip veya kavurupta saklayabilirsiniz Pişirdiğiniz zaman kıyma buzdolabının alt kısmında 1 ay kadar dayanabilir.Kıymayı baharatlandırıp veya yağlayıpta saklayabilirsiniz ancak o zaman kıymayı daha kısa sürelerde kullanmanız gerekecek..Diğer 1 önemli nokta ise